UN MILAGRO LLAMADO QUINUA
La primera gran necesidad de los
humanos, es el alimento; más allá de los negocios. Es bueno saber que en Perú,
recién empieza la explotación de este buen alimento llamado especie Quinua; con
sus muchas variedades.
El Estado peruano, todos los
gobiernos e instituciones involucradas en la producción de alimentos, debe
profundizar en el estudio científico, tecnológico y empresarial para la máxima
producción de este cereal tan valioso. Puede faltar vestido, hasta vivienda;
pero la falta del alimento diario, puede
ser un problema social grave.
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